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小心!喝茶可能傷身!2018-01-15 11:14來源:生物谷
據(jù)紐約州反氟化物聯(lián)盟(NYSCOF)報告,一項最新發(fā)表在Environmental Pollution上的研究(Das, et al. 12/2017)表明,一些茶中的氟含量超過美國環(huán)保局(EPA)允許公用飲水中的氟含量。
攝入過量氟元素會造成許多嚴重健康問題(不**于骨組織)是無可爭辯的。
根據(jù)Das團隊的研究結果,野茶樹會從空氣和泥土中吸收氟元素,在煮沸的過程中會釋放的氟濃度達1.47-6.9 mg/L。
“可預見的是,長期大量地喝這種劣質茶將增加消費者氟中毒的概率?!?/span>
此前已有報道表明單單來自茶葉的氟元素就會引起氟骨癥,它是一種關節(jié)炎樣疾病,而美國大多數(shù)醫(yī)生都沒有接受過診斷該疾病的訓練,消費者也沒有收到相關氟中毒的提示。
EPA規(guī)定水中的氟濃度不超過4 mg/L以防止氟骨癥。但是一篇EPA請求的關于氟毒性研究的綜述文章表明4 mg/L并不能保護骨骼。因此氟水平應該更低,有些人認為應該接近0。
此外,Waugh等人沖泡了54種不同的茶葉,發(fā)現(xiàn)氟含量高達6.1 mg/L。Waugh得出結論說個人總的氟攝入量事實上已經(jīng)超過了已知會引起慢性氟毒性的水平。心臟、肝臟、腎臟、內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)也存在風險。
據(jù)悉,美國農(nóng)業(yè)部提供了部分常見食物的氟含量。
但是許多孩子每日通過牙膏攝入的氟含量就已經(jīng)超過推薦的每日攝入量。
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