Science:腸道菌群隨季節(jié)改變

　　對(duì)現(xiàn)存為數(shù)不多的其中一個(gè)狩獵—采集者群體開(kāi)展的研究表明，生活在人類(lèi)腸道中的微生物隨著季節(jié)發(fā)生變化。相關(guān)成果日前發(fā)表于《科學(xué)》雜志。本文威正翔禹/締一生物為您分析Science:腸道菌群隨季節(jié)改變。

　　來(lái)自“人類(lèi)食物工程”的Jeff Leach及其團(tuán)隊(duì)用一年多時(shí)間收集了生活在坦桑尼亞的350名哈扎人的糞便樣本。“人類(lèi)食物工程”是一個(gè)非營(yíng)利性機(jī)構(gòu)，旨在研究微生物組在健康中所起的作用。他們發(fā)現(xiàn)，哈扎人腸道微生物組的多樣性比在西方國(guó)家居民腸道中發(fā)現(xiàn)的高30%左右。事實(shí)上，哈扎人腸道菌群的多樣性和委內(nèi)瑞拉一些亞諾瑪米人的相仿。后者此前被描述為擁有全世界最豐富多樣的微生物組。

　　出現(xiàn)在兩個(gè)群體中的這種多樣性并沒(méi)有那么令人驚奇，考慮到他們幾乎不使用抗生素，也不吃加工過(guò)的食品。不過(guò)，Leach團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn)，哈扎人的微生物組是季節(jié)性的，全年會(huì)有一個(gè)變化周期。多樣性在旱季達(dá)到頂峰。此時(shí)，普雷沃氏菌變得尤其豐富。而年度波動(dòng)**的細(xì)菌通常不是出現(xiàn)在擁有西方生活方式的人群腸道中的菌株。

　　腸道微生物組的這些年度變化是由哈扎人飲食的周期性變化引起的。在坦桑尼亞的干旱季節(jié)，哈扎人會(huì)食用很多肉類(lèi)以及薯類(lèi)和來(lái)自猴面包樹(shù)的水果。但在濕潤(rùn)季節(jié)，他們會(huì)更多地食用蜜蜂和漿果。普雷沃氏菌尤其擅長(zhǎng)分解植物材料，因此可能在干旱季節(jié)尤其有用。

　　來(lái)自荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的Willem de Vos表示，研究人員曾在農(nóng)業(yè)文化中觀測(cè)到腸道微生物組的季節(jié)性變化，但關(guān)于哈扎人的最新發(fā)現(xiàn)是**探測(cè)到年周期變化。他預(yù)測(cè)，微生物組可能在擁有季節(jié)性飲食的其他人群中出現(xiàn)循環(huán)模式，包括食用季節(jié)性產(chǎn)品的我們。

　　Leach還連續(xù)若干個(gè)月采用了哈扎人的生活方式，以觀察他的腸道微生物組是否和他們的類(lèi)似。Leach甚至為自己移植了哈扎人的糞便。盡管結(jié)果仍未公開(kāi)，但如今已回到美國(guó)的Leach表示，哈扎人的一些腸道細(xì)菌已在他的體內(nèi)生存下來(lái)。

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