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为什么储存在冰箱中的胎牛血清会出现沉淀?

2016-08-02 16:34

　　胎牛血清储存在2－8℃时，血清中的各种蛋白和脂蛋白（如冷凝集素、纤维蛋白原、玻粘连蛋白等）可能聚集而形成沉淀或可见的混浊。这不会影响血清的质量。推荐在－20℃储存胎牛血清，避免反复冻融。